Monthly Archives: desember 2014

Godt nyttår

Godt nyttår
Tenk ett år er igjen gått, og jeg ønsker og ønske hver og en av dere ett rigktig godt nytt år:) Dette har vært ett veldig spennende år med mye good mat og bakst, og ikke minst alle de fantastiske menneskene jeg har fått lov til og møte dette året:) Det er med takknemmlighet jeg…
Les mer

Nyttårsdesserten

Nyttårsdesserten
Håper dere alle har hatt en flott jul og romjul med masse god mat, gode kaker og desserter. Og det er kanskje på tide g begynne og tenke på nyttårs desserten? Så jeg tenkte jeg ville hjelpe dere litt på vei. Så her kommer mine forslag til årets dessert trykk på navnet og det tar…
Les mer

Karamellpudding

Karamellpudding
Til denne oppskriften trenger du:( 4 små porsjonsformer 3 dobble den for en stor brødform) 50-70 g sukker til karamellsausen. Til puddingen: 1,5 dl Viking melk 2 dl Melk 2 Egg 2 ss Ekte vaniljesukker 1 ss sukker 1. Smelt sukkeret til karamellsausen på lavpanne i en tykkbunnet kjele til gyllent. 2. Fordel karamellen i…
Les mer

Mandelkjeks

Mandelkjeks
Til denne oppskriften trenger du: 1 Eggehvitte 1-3 ss Hvetemel 150 g Mandelmel 150 g Melis 100 g sjokolade. 1. Elt sammen alle ingredienser utenom sjokoladen. 2. Kjevle ut deigen på ett melet bakebord til ca 3 mm tykkelse og stikk ut runde kjeks. 3. Stekes på 175 grader i ca 10 minutter. 4. Avkjøl…
Les mer