Monthly Archives: august 2014

Morell ostekake

Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 200 g Sjokolade kjeks 200 g Havrekjeks 100 g Smør Fyll: 300 g Philadelphia 5 dl Fløte 100 g Melis 4 Gelatinplater Topping: 600 g Moreller 100 g sukker (smak til i forhold til surheten på bærene) 1. Kjør kjeks raskt i en foodprosessor så det blir godt oppdelt.…
Les mer

Pære og gulrotkake med mørk sjokolade

SPONSET INNLEGG Jeg har vært såppas heldig att jeg har fått testet ut Bakingsteel (du kan lese mer om det her) Jeg ønsket og teste dette med tanke på baking på grillen, jeg har tidligere i sommer stekt flere typer terter på grillen med gode resultater, men og steke kaker i springform er litt annet.…
Les mer

Steinrøysa neri bakken/ Blåbærkringle

Opphavet til denne oppskriften er det att jeg henter inspirasjon uansett hvor jeg er og hva jeg hører, en sanger jeg alltid har likt er Alf Prøysen det er liksom noe særegent og beroligende og hjemmekoselig med visene hans. og sånn kom denne oppskriften til og jeg ønsket og få smaken av området rundt Prøysenstua,…
Les mer

Blåbærsyltetøy

Til denne oppskriften trenger du: 1000 g Blåbær 180 g Sukker 20 g Ekte Vaniljesukker 1 ts Certo Kok opp blåbær, sukker og vaniljesukker. La det safte seg i 10-15 min på middelsvarme. Dra kjelen av plata og tilsett Certo. Ha over på sterile glass og la seg avkjøle oppned. Oppbevar mørkt og kjølig Det…
Les mer