Yearly Archives: 2013

Jule krydder cupcakes med ostekrem

Jule krydder cupcakes med ostekrem
Til denne oppskriften trenger du: Cupcakes 150 g Smør 8 dl Kulturmelk 5 dl sukker 3 ts malt kanel 1 ts malt kardemomme 1 ts malt nellik 1 ss natron 600 g hvetemel Cupcakes former, jeg har brukt disse julemønstrede Krem: 200g Kremost 200g Melis 1. Smelt smøret og bland i melken. sikt inn resten av ingrediensene og vend inne med en…
Les mer

Peppermynte sukkertøy

Peppermynte sukkertøy
Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt litt melis Litt konditor farge jeg har brukt grønn 1. Ha alle ingrediensene utenom peppermynte ekstrakt og farge i en kjele og varm opp på middelsvarme til 160 grader 2. Ta kjelen av platen og rør inn…
Les mer

Kanelhjerter

Kanelhjerter
Til denne oppskriften trenger du: 300 g Smør romtemperert (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 125 g Melis 300 g Hvetemel 100 g Potetmel 2 ss Vann  Eggehvitte Perlesukker Kanel 1. Ha smør, melis,hvetemel og potetmel i en kjøkkenmaskin. 2. Ha i vannet og kjør det raskt inn 3.Pakk i plast og legg i kjøleskapet noen timer…
Les mer

Fylte rifflekjeks

Fylte rifflekjeks
Til denne oppskriften trenger du: 750 g Romtemperert smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 1 kg Hvetemel 330 g Melis Fyll: 50 g delfiafett 100 g Kokesjokolade (velg en melkefri sjokolade om du ønsker det melkefritt) 1  Egg 1 dl Melis   1. Pisk smør og melis hvitt og fluffy. 2. Bland inn hvetemelet. 3.Elt…
Les mer