Monthly Archives: august 2013

Fletteloff

Fletteloff
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskiften trenger du: 25gr Gjær 2dl Lunket vann 1 Egg 1/2ts Salt 1ss Olje 1ss sukker ca 6,5 dl Hvetemel   1. Bland alle ingrediensene til en smidig og fin deig 2. Dekk bakebollen med plast og la heve til dobbel…
Les mer

Hjemmelaget smil

Hjemmelaget smil
Til denne oppskiften trenger du: 100g Valgfri sjokolade (jeg brukte 70% feia premium) 50 g karamell silikon former 1. Smelt sjokoladen over vannbad 2. Ha litt sjokolade i hver form og dekk kantene. 3. Del opp karamellen i passende biter til formen, og legg en bit i hver av formene 4.  Fyll på med sjokolade…
Les mer

Cakepops

Cakepops
Til denne oppskiften trenger du: 1 Porsjon kake rester jeg har her brukt rester av en sjokoladekake. 1 Litt vaniljekrem. 100g sjokolade strøssel Pinner/Sugerør 1. Smuldre opp kaken. 2. Ha i litt og litt vaniljekem til du får en fast og fin deig. 3. Form kuler av deigen. 4. sett i fysen i ca 10…
Les mer

Vanilje krem

Vanilje krem
Til denne oppskriften trenger du: 1 Vaniljestang 4dl Helmelk 6 Eggeplommer 50g sukker 2 ss potetmel 1. snitt vaniljestangen og skrap ut frøene. 2. ha alle ingredienser i en kjele 3. varm forsiktig opp til kokepunktet, men ikke la den fosskoke og la den stivne fra bunnen. 4. sett den til avkjøling.  
Les mer