Velkommen til Kake-huset, din portal til den beste baksten.

Kanelsnurrer med snøfriskglaze

Gjærbakst er min aller største svakhet her i livet, og kanelsnurrer er en av favorittene, disse kanelsnurrene er i tilleg toppet med en deilig snøfriskglaze som passer utrolig godt mot de søte bollene. Til en form kanelsnurrer trenger du: 50 g Gjær 5 dl Melk 150 g Sukker 4 ts Kardemomme 1 Egg 1000g Hvetemel…
Les mer

Trestokker

Sommeren er tid for turer og festivaler, og da er det viktig og ha mat som metter lenge, smaker godt og er lett og spise i farta, trestokker er deilig grov gjærbakst som du kan fylle med akkurat hva du vil, jeg har her valgt og fylle de med snøfrisk, salat og røkt skinke som…
Les mer

17.Mai marengs

17.Mai er like rundt hjørnet og noe som er super enkelt å lage til den store dagen er deilige 17.Mai marengs, disse kan du også lage i god tid før den store dagen:) Til denne oppskriften trenger du: 100 g Eggehvite 200 g Sukker Rød og blå konditorfarge 1. Pisk eggehviten halvstiv. 2. Tilsett sukkeret…
Les mer

Eple og bringebæris

Sommer og is hører sammen og det finnes utallige varianter man kan lage og eple og bringebæris er en av de enkleste og raskeste isene du kan lage:) og det beste? Den er ikke tilsatt noe sukker:) Til denne opppskriften trenger du: Bringebær Eplejuice 1. Ha Bringebær i isformene. 2. Fyll på formene med eplejuice.…
Les mer