Category Archives: Nøttefri

Pasjonsfrukt Gele dessert

Pasjonsfrukt Gele dessert
Til denne oppskriften trenger du: 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin 100 g Mascarpone ost 20 g sukker 20-30 g raspet  mørk sjokolade 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 min. 2. Varm opp til kokepunktet sukker,vann og pasjonsfrukt pure. 3. Klem ut vannet av gelatin…
Les mer

Grillet ananas terte

Grillet ananas terte
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk Ananas 10 Små ferdigstekte tertebunner (Stek i f.eks i muffins brett bruk samme oppskrift som her) 3 ss Dulche de leche 50 g sjokolade 2 dl kremfløte 2ss Vaniljesukker   1. Legg ananas skiver på direkte varme på en varm grill. 2. Varm opp terte formene lett på…
Les mer

Grove Hamburgerbrød

Grove Hamburgerbrød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug…
Les mer

Pascal inspirert cupcake med smak av blåbær

Pascal inspirert cupcake med smak av blåbær
Til denne oppskriften trenger du: 10 Sjokolade former disse kan du lage selv ved og støpe former med temperert sjokolade, eller kjøpe de ferdeg f. eks her Mousse: 150 g Blåbær 50 g Sukker 2 Eggehvitter 60 g Melis 3 dl Kremfløte noen blåbær og sjokolade sigaretter til pynt 1. Pisk opp eggehvittene til det…
Les mer