Category Archives: Gjærbakst

Foccacia med Pesto

Foccacia med Pesto
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Litt…
Les mer

Foccacia med Nigella frø

Foccacia med Nigella frø
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Nigella…
Les mer

Ostesnurrer

Ostesnurrer
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 600-800 dl Hvetemel til du har en passe fast og fin deig 1 Egg 25 g gjær 3 dl Lunket vann 1/2 ts salt 1 ts Honning 50 g parmesan 100 g Norvegia en håndfull hakket persille 1.…
Les mer

Turbrød

Turbrød
  (Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug grov 25gr Sesamfrø 25 gr Linfrø 30 g…
Les mer