Banankake med sjokolade

Til denne oppskriften trenger du:

2 godt modne bananer

100 g  Romtemperert Smør

1 dl Sukker

2 Romtempererte egg

4 dl Hvetemel

1 ts Bakepulver

1 ts Vaniljesukker

1 ts Kanel

1/2 ts salt

1/2 ts kardemomme

100 g Mørk Sjokolade

1. Pisk smør og sukker hvitt.

2. Pisk så inn ett og ett egg.

3. Bland allt det tørre i en annen bolle.

4. Mos bananene med en gaffel og hakk opp sjokoladen.

5. Vend inn det tørre i kakeblandingen.

6. Vend så inn most banan og sjokolade.

7. Ha røren i en smurt brødform.

8. Stek nederst i ovnen på 180 grader i ca 55 min.

9. La den hvile litt i formen så den ikke ryker da du har den over på rist.

10. Avkjøl på rist.

Det er lov å la seg friste