Monthly Archives: mai 2015

Eltefri foccacia

Eltefri foccacia
Til denne oppskriften trenger du: 500 g Hvetemel 4 dl Kaldt vann 10 g Gjær 1 dl Olivenolje( pluss ca 1 dl til drisling over) en god neve friske urter Flaksalt 1. Bland sammen mel, vann, gjær og olje og dekk bollen og sett til heving i kjøleskap 10-12 timer. 2. Kle en liten langpanne…
Les mer

Verdens enkleste konfekt

Verdens enkleste konfekt
Til denne oppskriften trenger du: Sjokolade Jeg vil anbefale og bruke en Non temp sjokolade, så slipper du og temperere den. Valgfri topping som frysetørkede bær, nøtter etc. 1. Smelt sjokoladen over vannbad. 2. Ha sjokoladen i en sprøytepose med rund tipp. 3. Sprøyt ut sjokoladen i små pletter på ett bakepapir på en plate…
Les mer

Hjemmelaget sjokolade iskrem uten ismaskin.

Hjemmelaget sjokolade iskrem uten ismaskin.
Dette er nok verdens enkleste iskrem som bare trenger og piskes opp før frysing, denne passer perfekt enten til og lage små porsjonsbegre eller i en stor form, blir ca 1 liter iskrem. Til denne ooppskriften trenger du: En boks søtet kondensert melk 30 g Glukose (kan sløyfes men gjør isen litt seigere) 600 ml…
Les mer

Perlen i Mjøsa også kallt “Skafferiet”

Perlen i Mjøsa også kallt “Skafferiet”
Midt i Mjøsa ligger Helgøya, veien dit går langs kilometervis av grønne jorder og en utsikt mot Mjøsa som skinner så vakkert. Langs veien kommer den ene flotte gården etter den andre, og helt på sydspissen av Helgøya ligger Skafferiet.Ett rødt lite bygg, med epletrærne i full blomstring, og blomster i hagen med koselige sitte…
Les mer