Monthly Archives: januar 2015

Gresskarfrøbrød

Gresskarfrøbrød
Til denne oppskriften trenger du: 12 gram Gjær 2,5 dl kaldt Vann 2,5 dl kald Melk 50 g sammalt Hvete 50 g sammalt Havre 50g sammalt Rug 500 g Hvetemel 200 g Gresskarkjerner 25 g Solsikkekjerner 25 g Sesamfrø 25 g Linfrø 1/2 ts salt 1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, deigen skal…
Les mer

Ukemeny 5

Søndagen er her igjen, januar er snart over og jeg trøster meg med det bare er noen måneder til våren  kommer til Norge og det sakte begynner og bli grønt ute:) Av og til er det vanskelig og få i barn brød, derfor har jeg laget barnas brød(link lengre ned på siden) Dette brødet er…
Les mer

Yoghurt brød

Yoghurt brød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 2 dl Yoghurt 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug grov 25gr Sesamfrø 30 g Hele byggkorn…
Les mer

Ukesmeny uke 4

Allerede er en ny uke gått forbi, og jeg kan ikke tro hvor fort det nærmer seg våren, denne uken har ting gått veldig slag i slag fra den startet til den nå går mot sin slutt. Mange spennende ting har skjedd som dere skal få vite mer om litt senere. Håper alle sammen har…
Les mer