Yearly Archives: 2014

Pascal inspirert cupcake med smak av jordbær

Pascal inspirert cupcake med smak av jordbær
Til denne oppskriften trenger du: 10 Sjokolade former disse kan du lage selv ved og støpe former med temperert sjokolade, eller kjøpe de ferdeg f. eks her Mousse: 150 g Jordbær 50 g Sukker 2 Eggehvitter 60 g Melis 3 dl Kremfløte noen jordbær og sjokolade sigaretter til pynt 1. Pisk opp eggehvittene til det…
Les mer

Limonade

Limonade
Til denne oppskriften trenger du: 8 stk sitroner 3 ss Ekte vanilje sukker 1,5 L vann 100 g sukker 1. Kok opp halvparten av vannet. 2. Press saften ut av alle sitronene og bland saften med sukker og vaniljesukker. 3. Hell det kokende vannet over sitronsaften og rør til sukkeret er oppløst. 4. Ha i…
Les mer

Melonkuler i sjokoladedip

Melonkuler i sjokoladedip
Til denne oppskriften trenger du: 500 g Mørk sjokolade (bruk sukker og melkefri sjokolade om du vil ha den fri for dette) 1 knivsodd pulverisert tørket chilli. 1 stk Galia melon 1. Del opp melonen i to og skrap ut frøene. 2. Bruk ett melonjern til og ta ut kuler av melonen. 3. Smelt sjokoladen…
Les mer

Hvit sjokoladeterte

Hvit sjokoladeterte
Til denne oppskriften trenger du: 10 Terteskåler (disse kan du velge om du vil lage selv oppskrift her og stek i f eks ett muffinsbrett eller om du kjøper ferdige former som f.eks her 150 g Hvit sjokolade 1,5 dl Fløte 1. Kok opp fløte. 2. Ha fløten over sjokoladen og rør til alt er…
Les mer