Monthly Archives: februar 2014

Sitron terte

Sitron terte
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Mandelmel 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1 ss Ekte vaniljesukker Fyll: Lemoncurd Marengs: 3 Eggehvitter 20 g Sukker ett par dråper sitron 90 g Melis Deig: 1. Bland melis, mandelmel, vaniljesukker, salt, hvetemel og smør…
Les mer

Chocolate chilli rolls

Chocolate chilli rolls
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 500-600 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe deig) 1/2 ts Kardemomme 50 g Sukker 20 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1/2 ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde med…
Les mer

Pitabrød

Pitabrød
Til denne oppskriften trenger du: 25 g Gjær 3 dl Melk 1ss Smør 400 g hvetemel 1ts Salt 1. Sett ovnen på 300 grader. 2. Bland alle ingrediensene godt til en fin deig. 4. La deigen vile i 15 min under ett håndkle. 5. Del deigen i 6 like deler og form boller før du…
Les mer

Jordbærfromasj kake med ett hjerte av sitron

Jordbærfromasj kake med ett hjerte av sitron
I morgen er det valentines og derfor har jeg laget denne kaken perfekt og dele mellom to. Til denne oppskriften trenger du: Bunn: 5 Oreo kjeks 20g Smør Fyll: Lemoncurd 100 g Jordbær 2 Gelatinplater 2 ss sukker 0,75 dl fløte litt marsipan eller sukkerpasta Topping: 50g Sjokolade 0,3 dl Sirup 0,3 dl Vann 150…
Les mer