Safranblondie

Til denne oppskriften trenger du:

150 g Smør

200 g Hvit sjokolade

200g Sukker

1 ts Ekte vaniljesukker

2 Store egg

100 g Mel

0,25 g Safran

50 g valgfrie bær

1. Smelt smøret i en kjele, og ha oppi sjokoladen og la den smelte inn i smøret, sett til siden.

2. Pisk opp egg og sukker.

3. Bland inn vaniljesukker, safran og mel.

4. Rør så inn sjokoladen.

5. Ha røren i en form på 20x20 og dryss over valgfrie bær.

6. Stek midt i ovnen på 170 grader i ca 30-40 min.

7. Avkjøl på rist.