Category Archives: Eggefri

Naanbrød med koriander

Naanbrød med koriander
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl vann 25 g gjær 1 dl Naturell youghurt 100 g smør 1 ts Salt 2 ts Sukker 650 g Hvetemel 4 ss Olje noen håndfuller fersk koriander 1. Smelt smøret 2. Bland sammen gjær, vann,smeltetvsmør, sukker,salt og yoghurt. 3. Ha i melet og elt den glatt og jevn.…
Les mer

Varm sjokolade

Varm sjokolade
Jeg elsker varm sjokolade og det er jo så enkelt og lage: 0,5dl vann 200 g God mørk sjokolade 6-8 dl Hel melk 2 ss ekte Vaniljesukker 1 klype salt (du kan variere med og tilsette litt kanel, chilli etc.) 1. Kok opp vannet i en kjele 2. Trekk platen av varmen og rør inn…
Les mer

Solbærkonfekt

Solbærkonfekt
Til denne oppskriften trenger du: Ferdigstøpte konfektskall (eller du kan støpe selv i konfekt formen ved og temperere sjokolade) 1 dl Fløte 60 g Mørk sjokolade 1 ss Smør 10 g Frysetørket solbær 50 g Temperert sjokolade 1. Varm opp fløten til kokepunktet. 2. Hell fløten over den mørkesjokoladen og rør til alt er smeltet.…
Les mer

Hasselnøttrøffler med chilli

Hasselnøttrøffler med chilli
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Hasselnøtter 1/2 ts tørket chilliflakes 1. Kjør hasselnøtter i en liten foodprosessor til det er litt grove biter. 2. Varm opp fløte til kokepunktet 3. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 4. Bland inn smør og…
Les mer