Til denne oppskriften trenger du: 1½ dl Kremfløte 150 g Sirup 150 g Sukker 100 g Smør 450 g Hvetemel ½ ts malt Pepper ¼ ts malt Ingefær ¼ ts malt Anis ¼ ts malt Kanel 1 ts Hornsalt 1 ts Natron 1 eggehvitte til pensling Til karamelliserte pecan nøtter: 150g Pecan Nøtter 100g Sukker 1d vann Karamelliserte nøtter: 1. ha alle ingrediensene til… Fortsett å lese Sirupsnipper med karamelliserte pecannøtter
Kategori: Jul
Brune pinner med karamell
Til denne oppskriften trenger du: (ca 30 stk) 200 g Smør 200 g Sukker 1 Eggeplomme 1 ss Lys sirup ½ ts Kanel 1 ts Vaniljesukker 1 ts Natron 300 g Hvetemel 100 g Fløtekarameller Hakkede Mandler og valnøtter til pynt 1 sammen pisket egg til pensling 1. Rør sukker og smør godt. 2. Bland inn eggplomme,sirup,kanel,vaniljesukker,natron og hvetemel. 3. Elt deigen… Fortsett å lese Brune pinner med karamell
Luksus julekake
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: (gir 3 små eller 1 stort) 125 g Smør 3 dl Helmelk 2 dl vikingmelk 1 pakke gjær 125 g sukker 1 egg 1 ts malt kardemomme ca 650 g hvetemel 150 g rosiner 1 pose Sukat og ett egg til pensling 1. … Fortsett å lese Luksus julekake
Kokosmakroner
Til denne oppskriften trenger du (ca 20-30 stk) 5 Eggehvitter 300g Sukker 400g Kokos 1/2 ts Sitronsaft Litt kakao til dryss 1. Ha eggehvitter,sitron og sukker i en kjele og varm til ca 50 grader. 2. Pisk blandingene med miksmaster til den er avkjølt og stiv. 3. Ha i kokosen og vend den forsiktig inn… Fortsett å lese Kokosmakroner