Til denne oppskriften trenger du: 500 g Skoldede tørre mandler 500 g Melis 1 til 2 eggehvitter Eggehvitter 1 ts tragant (fås på apotek, kan sløyfes men marsipanen blir smidigere) 1/2 ts sitronsaft 1. Mal mandlene godt jeg bruker og male de 3 ganger. 2. Mal en gang til med melisen. 3. Ha i… Fortsett å lese Ekte marsipan
Kategori: Tradisjon bakst
Peppermynte Konfekt
Til denne oppskriften trenger du: (ca 20 stk) 1 eggehvitte 250 g melis 1/2 ts Peppermynte ekstrakt 50 g sjokolade (bruk melkefri sjokolade om du ønsker det melkefritt) 1 knivsodd tragant (kan sløyfes fås på apotek og gjør massen smidigere) 1. Pisk lett opp eggehvitten med en gaffel. 2. Sikt inn melis, tragant og… Fortsett å lese Peppermynte Konfekt
Brente kanel mandler
Til denne oppskriften trenger du: 1 dl vann 250 g Mandler 100 g Sukker 1 ss Kanel 1. Ha vann, sukker og mandler i en tykk bunnet kjele og sett på middels høy varme. 2. Rør godt til massen blir seig, og så vil den bli tørr, ha så i kanelen. 3. Fortsett og… Fortsett å lese Brente kanel mandler
Kransekake stenger
Til denne oppskriften trenger du: 250 g Malte mandler 250 g Melis 2 Eggehvitter 50 g Sjokolade Royal icing Royal icingen har jeg farget i to farger Tulip red og Electric green 1. Sikt Malte mandler og melis sammen. 2. Bland Blandingen med eggehvitter godt og sett deigen kaldt til dagen etter. 3. Trill ut… Fortsett å lese Kransekake stenger