Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du ønsker den sukkerfri) 500g vaniljekrem (sukkerfri vaniljekrem) 1. Kok opp vann med smøret i terninger. 2. Ha i siktetmel i kjelen og rør godt(til den samler seg som en ball). 3. La det… Fortsett å lese Eclair
Kategori: Sukkerfri
Sukkerfri vaniljekrem
til denne oppskriften trenger du: 1 Vaniljestang 4dl Helmelk 6 Eggeplommer 2ss Sukrin 2ss Stevia 2 ss potetmel 1. snitt vaniljestangen og skrap ut frøene. 2. ha alle ingredienser i en kjele 3. varm forsiktig opp til kokepunktet, men ikke la den fosskoke og la den stivne fra bunnen. 4. sett den til avkjøling.… Fortsett å lese Sukkerfri vaniljekrem
Ciabatta
Dag 1 Morgen 100 g Surdeig 100 g Lunkent vann 150 g Hvetemel 50 g Rugmel 1. rør sammen og ta over plast og la den stå i ca 12 timer. Dag 1. Kveld 550 g lunket vann 750 g Hvetemel 25 g salt 1.Kjør alt utenom salt i kjøkkenmaskin i ca 2… Fortsett å lese Ciabatta
Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )
Til denne oppskriften trenger du: Pannacotta: 1 Vaniljestang 2ss Sukrin 2ss Stevia 4 Plater gelatin 6 dl fløte Jordbærsaus: 200g Jordbær 1ts Vaniljesessens 1ss Sukrin 1ss Stevia 1/2 ts Sitronsaft 1dl vann Pannacotta: 1. Legg gelantinen i kaldt vann i ca 5 min. 2. Klem så vannet ut av gelatinen. 3.snitt vaniljestangen og skrap ut frøene… Fortsett å lese Pannacotta med jordbær uten tilsatt sukker ( sukkerfri )