Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt litt melis Litt konditor farge jeg har brukt grønn 1. Ha alle ingrediensene utenom peppermynte ekstrakt og farge i en kjele og varm opp på middelsvarme til 160 grader 2. Ta kjelen av platen og rør inn… Fortsett å lese Peppermynte sukkertøy
Kategori: Glutenfritt
Salty chewy cashew caramell
til denne oppskriften trenger du: 1,5 dl Sirup 1 dl kondensert søtet melk 1 dl fløte 1 dl melk 75 g smør 300 g sukker 1/2 ts godt havsalt 200 g Usaltede Cashew nøtter Litt godt Flaksalt 200g Sjokolade 1. Fyll en kjele med sukker. 2 Ha i sirup, kondensert melk og smør. 3. varm… Fortsett å lese Salty chewy cashew caramell
Sukkerstenger / Candy cane
Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt Litt konditor farge jeg har brukt grønn men du kan også bruke rød 1. Ha alle ingrediensene utenom peppermynte ekstrakt og farge i en kjele og varm opp på middelsvarme til 160 grader 2. Ta kjelen… Fortsett å lese Sukkerstenger / Candy cane
Kokosmakroner
Til denne oppskriften trenger du (ca 20-30 stk) 5 Eggehvitter 300g Sukker 400g Kokos 1/2 ts Sitronsaft Litt kakao til dryss 1. Ha eggehvitter,sitron og sukker i en kjele og varm til ca 50 grader. 2. Pisk blandingene med miksmaster til den er avkjølt og stiv. 3. Ha i kokosen og vend den forsiktig inn… Fortsett å lese Kokosmakroner