Til denne oppskriften trenger du: Karamelliserte havregryn: 1 dl havregryn 1 ss smør 1 toppet ss Sukker vaniljekrem: frø fra en vaniljestang 50 g Sukker 3 dl Kremfløte 2 dl Mangomos Start med Karamelliserte havregryn: 1. Ha smør og sukker i en panne og ror til smeltet. 2. Tilsett havregrynene og la karamellisere. 3. Avkjøl… Fortsett å lese Eksotiske gledespiker
Kategori: Eggefri
Foccacia med Nigella frø
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Nigella… Fortsett å lese Foccacia med Nigella frø
Appelsin sashimi
En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss Lys sirup/hvit sirup 1ts Sitronsaft 1ts Sitron rom (kan sløyfes) Litt mørk god sjokolade 1. Rør sammen sitron, sirup, sitronsaft og rom. 2. Del opp appelsinen og fjern skallet.… Fortsett å lese Appelsin sashimi
Sjokolade påskegg
Til denne oppskriften trenger du: ca 10 egg 400 g Mørk kvalitets sjokolade 100 g Hvit kvalitets sjokolade pulverfarger Eggform 1. Temperer sjokoladen (følg tabellen nederst i dette innlegget) 2. Fordel den hvite sjokoladen i 3 beholdere og bland inn pulverfarge. 3. Pensle mønster med den fargede sjokoladen i formene. 4. Fyll opp formene med… Fortsett å lese Sjokolade påskegg