Til denne oppskriften trenger du:
Karamelliserte havregryn:
1 dl havregryn
1 ss smør
1 toppet ss Sukker
vaniljekrem:
frø fra en vaniljestang
50 g Sukker
3 dl Kremfløte
2 dl Mangomos
Start med Karamelliserte havregryn:
1. Ha smør og sukker i en panne og ror til smeltet.
2. Tilsett havregrynene og la karamellisere.
3. Avkjøl på bakepapir.
Lag så kremen:
1. Ha sukker, fløte og frø fra en vaniljestang i en bolle.
2. Pisk fløteblandingen stiv.
Montering:
1.Legg lagvis i glass,skåler eller lignende jeg har brukt Pushpops.
2. Først Havregryn, så kremen og tilslutt mangomos gjenta lagene til det du har desserten i er fulle.
3. Server, kan gjerne lages noen timer i forveien.
Det er lov å la seg friste
