Pikekyss med smak av bringebær

Til denne oppskriften trenger du:

3 Eggehvitter

par dråper Sitron

1/8 ts Salt

1 ts Lorann oils bringebær

115gr Sukker

litt Konditor farge

1. Pisk de 4 første ingrediensene til hvitt skum i en mikser.

2. Tilsett sukkeret en teskje om gangen.

3. Ha i litt konditor farge som du rører inn med en slikkepott

4. Stek på 100 grader i ca 45 min, slå av ovnen.  Åpne så ovnsdøren på gløtt og la pikekyssene stå der i en time før du har de over i en lufttett beholder.

Det er lov og la seg friste