Denne kaken er for meg den ultimate sommer kaken, den har konsistens forskjelller med den myke og gode kaken og det super sprøe smuldrelokket, i tilleg er det forskjeller i smak med den syrlige rabarbraen mot den søte kaken. Perfekt i mine øyne. Til denne oppskriften trenger du: 300 g Smør(romtemperert) 300 g Sukker 350… Fortsett å lese Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)
Bloggen er 2 år, og du kan vinne gavekort!
Innlegget inneholder annonselenker Det er nesten litt rart og tenke på att det er gått to år allerede siden bloggen ble startet, og siden da er det kommet over 400 oppskrifter her på bloggen. Det er med mye erfaringer, glede og frustrasjon jeg sitter her med etter disse to årene, jeg har vært så heldig… Fortsett å lese Bloggen er 2 år, og du kan vinne gavekort!
Smørbrødkake / Smörgåstårta
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 50 gram smør 600g hvetemel 3,5 dl melk 25 gram gjær 1 ts salt 1 Egg 1/2 ts bakepulver 1. Smuldre smøret i melet. 2. Varm melken til ca. 37 grader og løs opp gjæren i melken. 3.… Fortsett å lese Smørbrødkake / Smörgåstårta
Eltefri foccacia
Til denne oppskriften trenger du: 500 g Hvetemel 4 dl Kaldt vann 10 g Gjær 1 dl Olivenolje( pluss ca 1 dl til drisling over) en god neve friske urter Flaksalt 1. Bland sammen mel, vann, gjær og olje og dekk bollen og sett til heving i kjøleskap 10-12 timer. 2. Kle en liten langpanne… Fortsett å lese Eltefri foccacia