(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 2dl Lunket vann 1 Egg 1/2ts Salt 1ss Olje 1ss sukker 25g Gjær ca 4,5 dl Hvetemel 2 dl Sammalt hvete grov 25 g Sesamfrø 25 g Linfrø 25 g Solsikkefrø 1. Bland alle ingrediensene til en smidig… Fortsett å lese Frøbrød
Eclair
Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du ønsker den sukkerfri) 500g vaniljekrem (sukkerfri vaniljekrem) 1. Kok opp vann med smøret i terninger. 2. Ha i siktetmel i kjelen og rør godt(til den samler seg som en ball). 3. La det… Fortsett å lese Eclair
Sukkerfri vaniljekrem
til denne oppskriften trenger du: 1 Vaniljestang 4dl Helmelk 6 Eggeplommer 2ss Sukrin 2ss Stevia 2 ss potetmel 1. snitt vaniljestangen og skrap ut frøene. 2. ha alle ingredienser i en kjele 3. varm forsiktig opp til kokepunktet, men ikke la den fosskoke og la den stivne fra bunnen. 4. sett den til avkjøling.… Fortsett å lese Sukkerfri vaniljekrem
Grovt Bondebrød
til denne oppskriften trenger du: 250g Surdeig 300g Hvetemel 100g Siktet rugmel 100g Sammalt hvete 100g Sammalt rug 3,25dl Lunket vann 1 ss olje 1. Ha alle ingrediensene i en kjøkken maskin. 2. Sett til heving til deigen når dobbel strl. 3. elt deigen og ha den over i en springform. 4. la heve til… Fortsett å lese Grovt Bondebrød