Kaffe og kokos konfekt

IMG_2111

Til denne oppskriften trenger du:

200g Marsipan

50 g kokos

1 ts kaffe ekstrakt (eller bland litt vann med pulverkaffe så du får sterk kaffe)

 IMG_2098

1. Bland kaffe ekstrakt og marsipan godt. (bli massen litt bløt tilsett litt ekstra melis)

2. Trill små kuler i klinkekule størrelse av marsipan blandingen.

3. Trill kulene i litt kokos.

4.  Avkøl og oppbevar i tett beholder i kjøleskap.

 IMG_2101

Det er lov å la seg friste