Sjokolade påskegg

Til denne oppskriften trenger du: ca 10 egg 400 g Mørk kvalitets sjokolade 100 g Hvit  kvalitets sjokolade pulverfarger Eggform 1. Temperer sjokoladen (følg tabellen nederst i dette innlegget) 2. Fordel den hvite sjokoladen i 3 beholdere og bland inn pulverfarge. 3. Pensle mønster med den fargede sjokoladen i formene. 4. Fyll opp formene med… Fortsett å lese Sjokolade påskegg

Sjokolade pikekyss

Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter 20 g Sukker par dråper sitron 90 g melis 50 g sjokolade (bruk melkefri sjokolade om du vil ha de melkefrie) 1. Pisk marengs av sukker, sitron og eggehvitter. 2. Pisk forsiktig inn melis. 3. Smelt sjokoladen over vannbad og la avkjøle litt. 4. Vend sjokoladen forsiktig i… Fortsett å lese Sjokolade pikekyss

Kaffe og kokos konfekt

Til denne oppskriften trenger du: 200g Marsipan 50 g kokos 1 ts kaffe ekstrakt (eller bland litt vann med pulverkaffe så du får sterk kaffe)   1. Bland kaffe ekstrakt og marsipan godt. (bli massen litt bløt tilsett litt ekstra melis) 2. Trill små kuler i klinkekule størrelse av marsipan blandingen. 3. Trill kulene i… Fortsett å lese Kaffe og kokos konfekt