Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker appelsinskall av en appelsin Sjokoladekrem: 350g melkesjokolade med hasselnøtter. 4,5 dl Fløte konditorfarge Sjokolade krem: 1. Varm opp fløten i en kjele. 2. Hakk opp sjokoladen i små biter. 3. Tøm fløten over sjokoladen. 4. Bland… Fortsett å lese Appelsin makroner med sjokoladefyll
Kategori: Søtsaker
Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker Sjokoladeganache: 350g Hvit sjokolade av god kvalitet 4,5 dl Fløte Sjokolade ganache 1.Kok opp fløten i en kjele. 2. Hakk opp sjokoladen i små biter. 3. Tøm fløten over sjokoladen. 4. Bland godt og sett i… Fortsett å lese Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache
Eclair
Til denne oppskriften trenger du: 300 g vann 150 g smør 150 g hvetemel 4 egg 100g sjokolade (velg sukkerfri sjokolade om du ønsker den sukkerfri) 500g vaniljekrem (sukkerfri vaniljekrem) 1. Kok opp vann med smøret i terninger. 2. Ha i siktetmel i kjelen og rør godt(til den samler seg som en ball). 3. La det… Fortsett å lese Eclair
Pikekyss med smak av kiwi og jordbær
Til denne oppskriften trenger du: 3 Eggehvitter par dråper Sitron 1/8 ts Salt 1 ts Lorann oils Kiwi og bringebær 115gr Sukker litt Konditor farge 1. Pisk de 4 første ingrediensene til hvitt skum i en mikser. 2. Tilsett sukkeret en teskje om gangen. 3. Ha i litt konditor farge som du rører inn med… Fortsett å lese Pikekyss med smak av kiwi og jordbær