Til denne oppskriften trenger du: 150 g Smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 250 g Hvetemel 2 ts Bakepulver 2 ts Vaniljesukker 100 g Sukker 1 Egg 1/2 ts Malt anis 1 eggehvitte til pensling Hakkede mandler og valnøtter til pynt perlesukker til pynt 1. Smuldre smørret med mel, vaniljesukker og bakepulver. 2. bland inn de… Fortsett å lese Serina kaker
Kategori: Melkefri
Sukkerstenger / Candy cane
Til denne oppskriften trenger du: 360 ml sukker 90 ml Glukose/ hvit sirup 90ml Vann 1ts Peppermynte ekstrakt Litt konditor farge jeg har brukt grønn men du kan også bruke rød 1. Ha alle ingrediensene utenom peppermynte ekstrakt og farge i en kjele og varm opp på middelsvarme til 160 grader 2. Ta kjelen… Fortsett å lese Sukkerstenger / Candy cane
Kokosmakroner
Til denne oppskriften trenger du (ca 20-30 stk) 5 Eggehvitter 300g Sukker 400g Kokos 1/2 ts Sitronsaft Litt kakao til dryss 1. Ha eggehvitter,sitron og sukker i en kjele og varm til ca 50 grader. 2. Pisk blandingene med miksmaster til den er avkjølt og stiv. 3. Ha i kokosen og vend den forsiktig inn… Fortsett å lese Kokosmakroner
Brente mandler
Til denne oppskriften trenger du: 250g Mandler 1dl vann 1dl sukker frø fra en halv vaniljestang. 1. Ha alle Ingredienser i en tykkbunnet kjele. 2. Ha på middels høy varme til vannet har fordampet, og det vil virke tørt. 3. Pass på og rør godt mens sukkeret smelter så det ikke brenner seg fast. 4.… Fortsett å lese Brente mandler