Royal icing kan man bruke til de utroligste pyntegjenstander på kaker fra blomster av alle typer til tiaraer etc.
til denne oppskriften trenger du:
2 Eggehvitter
500g Siktet melis
2ss sitronsaft
1. Pisk eggehvitter og melis i ett par minutter.
2. ha i sitronsaft og pisk videre til icingen «poffer» i bollen.
3. Tilsett så valgfri farge
Til blomstene har jeg brukt Kelly green fra wilton og brukt wilton 101 tip
Til tiaraene har jeg brukt sitron gul fra wilton og rund tipp nr 1 fra wilton
Det er lov å la seg friste
2 kommentarer