Pølsebrød

IMG_5429

(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her)

Til denne oppskriften trenger du:

20g Gjær

1/2 ts Salt

2dl Vann

270 g Hvetemel

1/2ts sukker

sesamfrø

IMG_5422

1. Bland alle ingrediensene utenom sesamfrø.

2. La heve under plast til dobbel størrelse.

3. Del opp i 12 emner og form pølsebrød

IMG_5424

4. La heve på bakeplate til dobbel størrelse.

5. Pensle med pisket egg og strø på sesamfrø.

IMG_5426

6. Stek i 15-20 min på 250 grader.

7. Avkjøl og server som din drømme pølse

IMG_5431

Det er lov å la seg friste.