En ny uke er over, uken som var har vært fyllt med kulde og blåst over store deler av landet vårt, men vi som bor på innlandet har likevel vært ganske heldige i forhold til dere i vest og dere i nord. I dag er det morsdag, så jeg ønsker og gratulerer alle dere fantastiske… Fortsett å lese Ukemeny uke 7
Pølsebrød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 20g Gjær 1/2 ts Salt 2dl Vann 270 g Hvetemel 1/2ts sukker sesamfrø 1. Bland alle ingrediensene utenom sesamfrø. 2. La heve under plast til dobbel størrelse. 3. Del opp i 12 emner og form pølsebrød 4. La… Fortsett å lese Pølsebrød
Ukesmeny uke 6
Enda en fantastisk flott uke er over, selv om været er litt merkelig om dagen og det har dryppet fra taket og minnet om att snart er det vår, kanskje litt tidlig spør du meg. Uken har gått med til og bake masse av oppskriftene jeg har etter mine besteforeldre, og noe jeg syns er… Fortsett å lese Ukesmeny uke 6
Gresskarfrøbrød
Til denne oppskriften trenger du: 12 gram Gjær 2,5 dl kaldt Vann 2,5 dl kald Melk 50 g sammalt Hvete 50 g sammalt Havre 50g sammalt Rug 500 g Hvetemel 200 g Gresskarkjerner 25 g Solsikkekjerner 25 g Sesamfrø 25 g Linfrø 1/2 ts salt 1. Bland alle ingrediensene sammen i en bolle, deigen skal… Fortsett å lese Gresskarfrøbrød