(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 1000 g Hvetemel 5 dl Melk 25g Gjær 150 g Sukker 1 ts Kardemomme 1/2 ts salt 1 Egg(+ ett pisket egg til pensling) 150 g Smør Fyll: 5ss Kanel 10ss Sukker 6 epler (evt. litt valnøtter til… Fortsett å lese Eple og kanel fletter
Jordbær cupcakes
I annledning rosa sløyfe aksjonen lagde jeg disse cupcaksene til denne oppskriften trenger du: 250 g Smør 4 dl Sukker 4 Egg 6 dl Mel 2 del Melk 1ts Vanilje ekstrakt 150 g Jordbær 3 ts Bakepulver passende muffinsformer, disse formene finner du her (sløyfene er laget av sukkerpasta tilsatt litt rosa konditorfarge og en… Fortsett å lese Jordbær cupcakes
Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker Sjokoladeganache: 350g Hvit sjokolade av god kvalitet 4,5 dl Fløte Sjokolade ganache 1.Kok opp fløten i en kjele. 2. Hakk opp sjokoladen i små biter. 3. Tøm fløten over sjokoladen. 4. Bland godt og sett i… Fortsett å lese Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache
Mørk sjokoladekake med hint av havsalt
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk sjokolade sukkerbrød( her brukt 30 cm strl i en 26cm springform for og få den høy) 100 g romkrem 150 g bringebær Sjokoladekrem: 350 g mørk sjokolade 4,5 dl fløte 1 ts Godt havsalt Sjokoladekrem: 1. Kok opp fløte. 2. Hakk sjokoladen i biter. 3. Ha fløten over… Fortsett å lese Mørk sjokoladekake med hint av havsalt