Hjemmelaget sjokolade iskrem uten ismaskin.

IMG_4591

Dette er nok verdens enkleste iskrem som bare trenger og piskes opp før frysing, denne passer perfekt enten til og lage små porsjonsbegre eller i en stor form, blir ca 1 liter iskrem.

Til denne ooppskriften trenger du:

En boks søtet kondensert melk

30 g Glukose (kan sløyfes men gjør isen litt seigere)

600 ml Kremfløte

Frø fra en vaniljestang

50 g Hakket sjokolade.

1. Ha alle ingrediensene utenom sjokolade i en bolle.

2. Pisk massen luftig og stiv.

3. Rør inn hakket sjokolade.

4. Ha massen over i porsjonsbegre eller en stor form.

5. Sett i fryseren i minst 4 timer.

6. Server med litt friske bær.

IMG_4587