Gulrotkake

Til denne oppskriften trenger du:

Kaken:

4 stk Egg

2 ½ dl Sukker

3 ½ dl Hvetemel

3 ts Malt kanel

2 ts Bakepulver

½ ts Salt

1 ts Vaniljesukker

1 dl Smør

4 dl  Revet gulrot

Ostekremen:

250 g philadelphia

250 g smør

500 g melis

4 ss appelsin juice

1. Riv gulrot og sett ovnen på 180 grader.

2. Pisk eggedosis av egg og sukker.

3. Tilsett øvrige ingredienser og rør inn med en slikkepott.

4. Ha røren i en smurt springform.

5.  Stek i 40-50 min.

6. avkjøl kaken mens du lager oste krem.

7. pisk sammen mykt smør, philadelphia, melis og appelsin juice.

8. Ha kremen på kaken og pynt etter eget ønske

det er lov å la seg friste.