Til denne oppskriften trenger du:
Kaken:
4 stk Egg
2 ½ dl Sukker
3 ½ dl Hvetemel
3 ts Malt kanel
2 ts Bakepulver
½ ts Salt
1 ts Vaniljesukker
1 dl Smør
4 dl Revet gulrot
Ostekremen:
250 g philadelphia
250 g smør
500 g melis
4 ss appelsin juice
1. Riv gulrot og sett ovnen på 180 grader.
2. Pisk eggedosis av egg og sukker.
3. Tilsett øvrige ingredienser og rør inn med en slikkepott.
4. Ha røren i en smurt springform.
5. Stek i 40-50 min.
6. avkjøl kaken mens du lager oste krem.
7. pisk sammen mykt smør, philadelphia, melis og appelsin juice.
8. Ha kremen på kaken og pynt etter eget ønske
det er lov å la seg friste.