Eple og sjokolade kake

Av og til trenger man en liten kake til to og da er denne ypperlig og lage.

Til denne oppskriften trenger du:

1/2 Eple

30 g Sjokolade du liker

3 toppede ss Mel

1/2 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1 dl Kremfløte

1 egg

1 toppet ss sukker

1. Visp fløte, sukker og egg godt sammen til en tykk røre.

2. Sikt og vend forsiktig inn bakepulver og mel.

3. Vend så inn eplebiter.

4. Ha røren over i små former. Her har jeg brukt engangspaiformer på 17 cm i diameter og ca 4 cm i høyde.

5. Dryss grovhakket sjokolade over.

6. Stekes på 180 grader i ca 20 min midt i ovnen.

7. Avkjøl og server gjerne med litt vaniljekesam.

Det er lov å la seg friste