Til denne oppskriften trenger du: (ca 30 stk rosettbakkels) Rosettjern 100 g Hvetemel 1 Egg 1 1/2 dl Helmelk 50 g smeltet smør 1 ss sukker 1 kg Smult. (Til steking) 1. Pisk alle ingrediensene sammen. 2. La svelle i 20 min. 3. Varm opp smulten til 180 grader med jernet stående i, jernet skal… Fortsett å lese Rosettbakkels
Kategori: Tradisjon bakst
Makalaus god kling.
Denne oppskriften lærte jeg og bake i fjor på ett kurs gjennom Opplysningskontoret for brød og korn. Damen som lærte bort kunstene var ingen ringere enn selveste Turbobudeia Bodil Nordjore, en fantastisk kvinne med så mye visdom og kunnskap, og denne oppskriften er en av hennes oppskrifter:) Til denne oppskrifta trenger du: (ca 20 leiver… Fortsett å lese Makalaus god kling.
Bestemors vafler
I morgen 25 mars er den store vaffeldagen og dette er en av mine favoritt oppskrifter som jeg har blitt servert opp igjennom barndommen. Til denne oppskriften trenger du: ( 10 Plater ) 3 Egg 3 ss Rømme 4 dl Helmelk En klype salt En knivsodd kanel En knivsodd kardemomme 1 ss Ekte vaniljesukker Revet… Fortsett å lese Bestemors vafler
Serveringstips for pepperkaker og potetlefser
Har du igjen pepperkaker eller potetlefser etter jul? her får du noen supre snacks tips fra meg:) Til denne oppskriften trenger du: Pepperkaker Blåmuggost Valnøtter Honning 1. Legg opp pepperkaker på ett fat og ha på blåmuggost. 2. Legg på en valnøtt. 3. Drissle over litt honning. 4. Nyt. Til denne oppskriften trenger du: Potetlefser… Fortsett å lese Serveringstips for pepperkaker og potetlefser