Til denne oppskriften trenger du: 2 dl Pasjonsfrukt pure 3 dl Vann 1 dl Sukker 5 plater gelatin 100 g Mascarpone ost 20 g sukker 20-30 g raspet mørk sjokolade 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i ca 5 min. 2. Varm opp til kokepunktet sukker,vann og pasjonsfrukt pure. 3. Klem ut vannet av gelatin… Fortsett å lese Pasjonsfrukt Gele dessert
Kategori: Nøttefri
Grillet ananas terte
Til denne oppskriften trenger du: 1 stk Ananas 10 Små ferdigstekte tertebunner (Stek i f.eks i muffins brett bruk samme oppskrift som her) 3 ss Dulche de leche 50 g sjokolade 2 dl kremfløte 2ss Vaniljesukker 1. Legg ananas skiver på direkte varme på en varm grill. 2. Varm opp terte formene lett på… Fortsett å lese Grillet ananas terte
Grove Hamburgerbrød
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 dl Lunket vann 1 Egg 25gr gjær 1/2ts Salt 25 g Smør (Bruk melkefri margarin om du vil ha de melkefri) 1ss Sukker 1 ss Sitronsaft ca 4,5 dl Hvetemel 1dl Sammalt hvete grov 1dl Sammalt rug… Fortsett å lese Grove Hamburgerbrød
Pascal inspirert cupcake med smak av blåbær
Til denne oppskriften trenger du: 10 Sjokolade former disse kan du lage selv ved og støpe former med temperert sjokolade, eller kjøpe de ferdeg f. eks her Mousse: 150 g Blåbær 50 g Sukker 2 Eggehvitter 60 g Melis 3 dl Kremfløte noen blåbær og sjokolade sigaretter til pynt 1. Pisk opp eggehvittene til det… Fortsett å lese Pascal inspirert cupcake med smak av blåbær