Makroner: 285 gram mandel mel 400 gram melis 6 romtempererte eggehviter 130 gram Sukker Lakrisfyll: 200 g Salt lakris (Jeg anbefaler lakris fra Johan bülow) 1 dl vann Makroner: 1. Sikt melis og mandel mel i en bolle, blandingen skal være så fin som mulig. 2. Pisk eggehviter til det skummer på lav hastighet, ha… Fortsett å lese Lakris makroner
Kategori: Kaker
Rabarbra og jordbærterte med marengs
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Malte Hasselnøtter 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1 ss Ekte vaniljesukker Fyll: 2 dl Rabarbra og jordbær syltetøy 400 g Rabarbra i tynne skiver Marengs: 3 Eggehvitter 20 g Sukker ett par dråper sitron 90… Fortsett å lese Rabarbra og jordbærterte med marengs
Churros
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Hvetemel 1,8 dl Vann 1 Egg 2 ss Sukker 0,6 dl Nøytral olje (olje til frityr) Til rulling: Sukker og kanel 1. Kok opp vann og olje. 2. Bland sammen de tørre ingrediensene. 3. Da vann og olje kokertar du den av platen og har melblandingen i kjelen… Fortsett å lese Churros
Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)
Denne kaken er for meg den ultimate sommer kaken, den har konsistens forskjelller med den myke og gode kaken og det super sprøe smuldrelokket, i tilleg er det forskjeller i smak med den syrlige rabarbraen mot den søte kaken. Perfekt i mine øyne. Til denne oppskriften trenger du: 300 g Smør(romtemperert) 300 g Sukker 350… Fortsett å lese Rabarbrakake med smuldrelokk (Årets sommerkake)