Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache

Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker   Sjokoladeganache: 350g Hvit sjokolade av god kvalitet 4,5 dl Fløte Sjokolade ganache 1.Kok opp fløten i en kjele. 2. Hakk opp sjokoladen i små biter. 3. Tøm fløten over sjokoladen. 4. Bland godt og sett i… Fortsett å lese Hvite franskemakroner med hvitsjokolade ganache

Pavlova med blåbær

Til denne oppskriften trenger du: 4 stk  Eggehvite ¼ ts  Salt 250 g  Sukker 2 ts  Potetmel 1 ts  Sitronsaft 6dl Krem fyll 100 g  friske blåbær 1. Pisk opp eggehviter, sitronsaft og salt til det skummer 2. Ha i sukker en teskje om gangen 3. Vend inn siktet potetmel og eddik med en skje. 4.  Fordel røren i posjons kaker. 5. Stek i ca… Fortsett å lese Pavlova med blåbær