(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du:(ca 24 stk store) 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ss honning 3 dl Melk 3 dl Vann 50 g Gjær 1/2 ts bakepulver 100 g Smør romtemperert 1 ss sitronsaft 1… Fortsett å lese Luftige briks
Kategori: Brødbakst
Foccacia med Pesto
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Litt… Fortsett å lese Foccacia med Pesto
Foccacia med Nigella frø
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 3 ss Olivenolje til deigen 6 dl Vann(37 grader) 25g gjær 1 Egg Saften fra en halv appelsin 1 ss Honning 1 ts salt 900-1000 g hvetemel (tilsett til du har en smidig og glatt deig) Flaksalt Nigella… Fortsett å lese Foccacia med Nigella frø
Ostesnurrer
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: 600-800 dl Hvetemel til du har en passe fast og fin deig 1 Egg 25 g gjær 3 dl Lunket vann 1/2 ts salt 1 ts Honning 50 g parmesan 100 g Norvegia en håndfull hakket persille 1.… Fortsett å lese Ostesnurrer