Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en dyp langpanne med vann og sett midt i ovnen og sett på ovnen på 150 grader 2. Pisk eggeplommer og sukker sammen. 3. Splitt vaniljestangen og ha frø og stang… Fortsett å lese Pasjonsfrukt creme brulee
Kategori: Dessert
Appelsin sashimi
En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss Lys sirup/hvit sirup 1ts Sitronsaft 1ts Sitron rom (kan sløyfes) Litt mørk god sjokolade 1. Rør sammen sitron, sirup, sitronsaft og rom. 2. Del opp appelsinen og fjern skallet.… Fortsett å lese Appelsin sashimi
Pasjonsfrukt mousse
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl Pasjonsfrukt pure 6 Plater gelatin 80 g Sukker 2, 5 dl Kremfløte 50 g hvit sjokolade (til pynt) litt Bakekakao (til pynt) litt friske bær 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann. 2. Kok opp sukker og pasjonsfruktpuree til sukkeret er oppløst. 3. Pisk opp kremfløten. 4. Klem vannet… Fortsett å lese Pasjonsfrukt mousse
Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe
Til denne oppskriften trenger du: (6 porsjoner) Hvit sjokolade mousse: 1 dl Kremfløte 115 g God Hvit sjokolade 2 Eggeplommer 1 Eggehvitte 50 g Melis Montering: 3 Ladyfingers 1 dl Kruttsterk kaffe av god type f eks Buf remera 2-3 Hele kaffebønner per Porsjonsglass litt hvit sjokolade 0,5 dl Pasjonsfrukt pure 1. Pisk fløten til… Fortsett å lese Luftig sjokolademousse med ett hint av Kaffe