Category Archives: Cupcake

Salty caramel cupcake

70 g Mykt smør 170 g Mel 250 g Sukker 50 g Kakaopulver 1 ts Bakepulver ½ ts salt 210 ml Helmelk 2 Egg Fyll og topping: 30 g dulce de leche en porsjon smørkrem med karamellsmak 1. Sett ovnen på 170 grader, og sett opp muffinsformer på ett bakebrett. 2. Bland alle ingredienser utenom…
Les mer

Blueberry cupcakes med angel feather icing

  Til denne oppskriften trenger du: 115 g Smør 3 Store eggehviter 2.5 dl Fløte 250 g Mel 1 ts. Bakepulver 2 ts. Vaniljeessens 1/2 ts. Salt 190 g Sukker 100 g Blåbær 1. Pisk smør og sukker til en luftig masse. 2. Ha i fløten og vaniljeessens og pisk i ca 2 min. 3.…
Les mer

Lemon and vanilla cupcakes med luftig sjokolade frosting

Til denne oppskriften trenger du: Cupcake: 250 g Smør 4 dl Sukker 6 dl Hvetemel 4 Store egg 2 dl Fløte 3 ts Bakepulver 1 ts Vaniljeessens 1/2 Sitron Frosting: 4 dl Melis 200g  Mykt smør 200g Hvit sjoklade 2 ss. Vanilje ekstrakt Cupcake: 1.Pisk smøret mykt. 2.Tilsett sukkeret og pisk i ca 3 minutter…
Les mer

Toppris cupcakes toppet med angel feather icing

Cupcakes: 250 g smør 4 dl sukker 6 dl hvetemel 4 store egg 2 dl fløte 3 ts bakepulver 1 ts vaniljeessens 1 plate toppris Angel feather icing: 2 eggehviter 170 g sukker 2 ss vann 3 ss sirup eller glukose 1 ts vaniljeekstrakt, ev. noen dråper konditor farge CUPCAKE 1.Pisk smøret mykt. 2.Tilsett sukkeret og…
Les mer