Disse muffinsene er super enkle som barna kan lege helt selv, alt de trenger hjelp til er rørefordeling og steking.
Til denne oppskriften trenger du:
250 g Mel
125 g Sukker
1 ts Natron
1 ts Bakepulver
1,5 dl melk
3 ss Olje (raps eller solsikke)
1 egg
100 g sjokolade i biter (hold igjen 25 g som man kan ha på toppen
1. Mål opp alle ingredienser i egne skåler, og sett ovnen på full styrke
2. Ha alle de våte ingrediensene i en bolle.
3. Rør sammen alle de våte ingrediensene.
4. Ha alle de tørre ingrediensene(utenom sjokoladen) i en egen bolle og bland.
5. Bland sammen tørre og våte ingredienser.
6. Bland inn sjokoladen.
7. Fordel røren i 12 muffinsformer.
8. Ha resten av sjokoladen på toppen.
9. Sett inn muffinsene og skru ned varmen til 170 grader.
10. Stek i 15-17 min til lett gyllne.
11. Avkjøl på rist.
Hei
Hvilket «program» har du ovnen på når du baker? Varmluf? over og under varme?
Jeg bruker alltid Over og undervarme som er standard på alle ovner om annet ikke er spesifisert:)