Cookie jar

Til disse glassene trenger du:

200 g Hvetemel

1/2 ts Salt

1/2 ts Natron

100 g Sjokolade

150 g Brunt sukker

50 g Hasselnøtter

100 g Sukker

20 g Ekte vaniljesukker

I tilegg trenger du(dette skal ikke i glassene):

160 g Smør

1 stort Egg

1. Tilsett alle ingrediensene lagvis i glassene (jeg har bruk 1L glass men disse ble litt store så du kan med fordel bruke glass på 0,8 dl).

2. Pynt etter eget ønske og legg ved fremgangsmåte:

1. Pisk 160 g Smør hvitt.

2. Pisk ett stort egg godt inn.

3. Vend inn Cookie miksen.

4. Fordel kjeks deigen på to bakepapir 12 på hvert brett.

5. Stek i 9-11 minutter på 190 grader.

6. Avkjøl på rist

7. Nyt.

Det er lov å la seg friste