Til denne oppskriften trenger du:
25 g Gjær
3 dl Melk
1ss Smør
400 g hvetemel
1ts Salt
1. Sett ovnen på 300 grader.
2. Bland alle ingrediensene godt til en fin deig.
4. La deigen vile i 15 min under ett håndkle.
5. Del deigen i 6 like deler og form boller før du trykker ut runde pita brød.
6. Stek 3 og 3 pitabrød midt i ovnen i 3-7 min dette går fort, ta de ut da de har blåst seg godt opp og blitt fint stekt.
7. avkjøl på rist og fyll med ønsket fyll, vi valgte fiskeburgere og salat.
Det er lov å la seg friste