Til denne oppskriften trenger du: (ca 24 stk) 115 g Romtemperert smør 75 g Sukker frø fra en halv vaniljestang 100 g bitter sjokolade 110 g Hvetemel 1 Egg 1/2 ts Salt 1/2 ts Natron 45 g kakao Fyll: 100 g smør 250 g Melis 50 g kakao 1/2 ts salt 1. Pisk sukker og… Fortsett å lese Oreokjeks med salt sjokolade krem
Kategori: Oppskrifter
Rabarbra knuter
(Trenger du hjelp med gjærbaksten les kake-husets 10 tips om gjærbakst her) Til denne oppskriften trenger du: Deig: 950-1100 g Hvetemel (Tilsett mel til du har en passe klissete deig) 1 ts Kardemomme 100 g Sukker 50 g Ekte vaniljesukker (har du ikke ekte vaniljesukker bytt ut med 1,5ts vanlig vaniljesukker og øk vanlig sukkermengde… Fortsett å lese Rabarbra knuter
Bringebær drøm
Til denne oppskriften trenger du: 6 stk Lady fingers 2 dl kald Sterk kaffe Ostelaget: 200 g mascarpone ost 0,5 dl Bringebær pure 50 g sukker. Sirup: 1 dl bringebær pure 50 g sukker (litt hakket sjokolade på toppen) 1. Kok opp 1 dl bringebærpure med 50 g sukker til det tykner og avkjøl. 2.… Fortsett å lese Bringebær drøm
Pasjonsfrukt og jordbær terte
Til denne oppskriften trenger du: 260 g Hvetemel 160 g Melis 1 ts Salt 100 g Mandelmel 150 g Ekte Smør 60 g Fløte 3 Eggeplommer 1 ss Ekte vaniljesukker Passion curd 4 Egg Revet skall fra 2 sitroner 160 gram Pasjonsfrukt pure 200 gram Sukker 125 gram Smør (romtemperert) Marengs: 3 Eggehvitter 20 g… Fortsett å lese Pasjonsfrukt og jordbær terte