Til denne oppskriften trenger du: Egg (tempererte) Sukker Hvetemel Bakepulver Bakekakao Potetmel Forholdene vil du finne i tabellen under: Alle ingredienser er i gram utenom egg som er i antall og Bakepulver i teskjeer Ønsker du sjokoladebunn bytter du ut halvparten av melet med bakekakao. Ønsker du en ekstra høy kake? bruk mengdeforholdene til størrelsen… Fortsett å lese Sukkerbrød/Sjokolade sukkerbrød
Kategori: Nøttefri
Royal icing
Royal icing kan man bruke til de utroligste pyntegjenstander på kaker fra blomster av alle typer til tiaraer etc. til denne oppskriften trenger du: 2 Eggehvitter 500g Siktet melis 2ss sitronsaft 1. Pisk eggehvitter og melis i ett par minutter. 2. ha i sitronsaft og pisk videre til icingen «poffer» i bollen. 3. Tilsett så… Fortsett å lese Royal icing
Vanilje og sjokolade kjeks
Til denne oppskriften trenger du: 200g Smør 300g Hvetemel 100g Sukker 1ts Vaniljesukker(tilvaniljedelen) 2ss Kakao(sjokolade delen) 1. Smuldre smøret i hvetemelet. Ha i sukker, og bland godt. 2. Del deig(smulene) i 2 like store porsjoner. 3. Tilsett vaniljesukker i den ene halvdelen og elt den sammen. 4. Tilsett kakaopulver i den andre og elt… Fortsett å lese Vanilje og sjokolade kjeks
Hvordan lage surdeigskultur
Hvordan lage surdeigs kultur: Bruk det melet du ønsker, jeg har to kulturer, en av rug og en av hvete. Dag 1. 1,5 dl sammalt øko. mel 0,5 dl fint mel 2 dl vann 1 ss salt 1. Ha vann, salt og mel i en rengjort bolle. Rør og dekk over med plastfolie eller lokk. Dag… Fortsett å lese Hvordan lage surdeigskultur