Feuilletine er en lite fransk klassiker, tradisjonelt lages den med tørket pannekake, men man kan lettere lage den ved bruk av cornflakes. Feuilletine er super enkelt og lage og du trenger kun to ingredienser. eneste som er viktig er att du tempererer sjokolade riktig eller bruker en non temp sjokolade.( Hvordan du tempererer sjokolade kan… Fortsett å lese Feuilletine
Kategori: Konfekt
Sjokoladeegg med kremfyll
Hvem elsker ikke de deilige sjokoladeeggene man få kjøpt til påske? Deilig sjokolade med en deilig hvit krem. Og endelig får du oppskriften på hvordan du kan lage de selv, og det er så enkelt, har du ikke eggstøpeform kan du bruke andre konfektformer du ønsker,for smaken blir den samme. Jeg har brukt en eggform… Fortsett å lese Sjokoladeegg med kremfyll
Sjokoladeplate med jordbær
Til denne oppskriften trenger du: Frysetørket jordbær 100 g Sjokolade (Husk att du må temperere sjokoladen eller så kan du bruke en nontemp sjokolade) 100 grams Sjokoladeplateform 1. Smelt/temperer sjokoladen over vannbad. 2. Dryss frysetørket jordbær i sjokoladeplateformen. 3. Fordel sjokoladen i formen og avkjøl til den har stivnet.
Creme brulee Konfekt
Til denne oppskriften trenger du: Mørk Sjokolade (Gjerne en non temp sjokolade så du slipper og temperere den selv) Hakket Hvit sjokolade Knekk: 100 g sukker som du smelter i panne til den er brun, avkjøl på bakepapir og knus den. 1. Smelt sjokolade over vannbad. 2. Ha sjokoladen over i en sprøytepose med rund… Fortsett å lese Creme brulee Konfekt