Til denne oppskriften trenger du: 1 dl Pasjonsfrukt puree 1 Vaniljestang 2,5 dl Kremfløte 1,5 dl Melk 6 eggeplommer 60 g sukker 1. Fyll en dyp langpanne med vann og sett midt i ovnen og sett på ovnen på 150 grader 2. Pisk eggeplommer og sukker sammen. 3. Splitt vaniljestangen og ha frø og stang… Fortsett å lese Pasjonsfrukt creme brulee
Kategori: Glutenfritt
Appelsin sashimi
En veldig enkel men god dessert for voksne, sløyfer du rommen kan den og serveres til barna. Til denne oppskriften trenger du: 1 appelsin 1 ss Lys sirup/hvit sirup 1ts Sitronsaft 1ts Sitron rom (kan sløyfes) Litt mørk god sjokolade 1. Rør sammen sitron, sirup, sitronsaft og rom. 2. Del opp appelsinen og fjern skallet.… Fortsett å lese Appelsin sashimi
Pasjonsfrukt mousse
Til denne oppskriften trenger du: 2,5 dl Pasjonsfrukt pure 6 Plater gelatin 80 g Sukker 2, 5 dl Kremfløte 50 g hvit sjokolade (til pynt) litt Bakekakao (til pynt) litt friske bær 1. Legg gelatinplatene i kaldt vann. 2. Kok opp sukker og pasjonsfruktpuree til sukkeret er oppløst. 3. Pisk opp kremfløten. 4. Klem vannet… Fortsett å lese Pasjonsfrukt mousse
Sjokolade påskegg
Til denne oppskriften trenger du: ca 10 egg 400 g Mørk kvalitets sjokolade 100 g Hvit kvalitets sjokolade pulverfarger Eggform 1. Temperer sjokoladen (følg tabellen nederst i dette innlegget) 2. Fordel den hvite sjokoladen i 3 beholdere og bland inn pulverfarge. 3. Pensle mønster med den fargede sjokoladen i formene. 4. Fyll opp formene med… Fortsett å lese Sjokolade påskegg