Sitruskake smaker helt utrolig, den er saftig, smakfull, holder seg godt i kjøleskapet ca 1 uke og blir nesten bare bedre og bedre, og den er glutenfri og melkefri. Du trenger ikke og pynte den hvis du ikke ønsker men vil du som jeg kan du pynte den med kandiserte appelsinskiver, eller andre sitrusfrukter etter… Fortsett å lese Saftig og god Sitruskake
Kategori: Glutenfritt
Kolibri egg
Til denne oppskriften trenger du: Marsipan: 500 g Skoldede tørre mandler 500 g Melis 1 til 2 Eggehvitter 1 ts tragant (fås på apotek, kan sløyfes men marsipanen blir smidigere) 1/2 ts sitronsaft I tilleg trenger du: 300 g God Non-temp Sjokolade (du kan alternativt bruke vanlig sjokolade men da må du temperere den) Farget… Fortsett å lese Kolibri egg
Skogsbær makroner
Til denne oppskriften trenger du: Makroner: 285 gram mandelmel 400 gram melis 6 romtempererte eggehvitter 130 gram Sukker litt konditorfarge Bærkrem: 1 Beger Skyr Skogsbær 3 dl Mascarpone 3 ss Ekte vaniljesukker Smak til med skogsbær pure (kok opp 100 g skogsbær med 4 ss sukker, kjør med stavmikseren og sil av blandingen for og… Fortsett å lese Skogsbær makroner
Hasselnøttrøffler med chilli
Til denne oppskriften trenger du: 200 g Mørk sjokolade 1 dl Fløte 1 ss Smør 50 g Hasselnøtter 1/2 ts tørket chilliflakes 1. Kjør hasselnøtter i en liten foodprosessor til det er litt grove biter. 2. Varm opp fløte til kokepunktet 3. Vend inn den varme fløten i hakket sjokolade. 4. Bland inn smør og… Fortsett å lese Hasselnøttrøffler med chilli